Протеин—

Протеин — это обычный пищевой белок в виде порошка. Его делают из молока, реже из гороха или сои, выпаривая до состояния, где белка остаётся 70–90 процентов. По сути это концентрированная еда, а не лекарство.

Зачем нужен. Мышцы строятся из белка, и при регулярных тренировках организму его надо около 1,5–2 граммов на килограмм веса. Набрать столько обычной едой можно, но хлопотно: это примерно килограмм куриной грудки в день. Порция порошка даёт 20–25 граммов белка за полминуты и без готовки.

Какой бывает. Сывороточный усваивается быстро, его пьют после тренировки. Казеин медленный, его берут на ночь. Изолят — та же сыворотка, очищенная от лактозы и жира, подходит тем, кому тяжело от молока.

Справочная информация, не заменяет консультацию врача.